l_isa: (Default)
Три дня собираю инфу для начинающих.
Исходные: отсуствие духовки\микроволновки, необходимость разово слепить мелкое и отсутствие инструментов.
Выводы:
1) метод: варка (в двух емкостях на 110 градусах)
- позволит избежать белёсости (осадка из воды) и деформации от кипения
- соли в раствор до выпадения нерастворяемых крупинок
- консервная банка в ковшике - испортится только банка
- запекать на губке для мытья посуды (самой дешевой с поролоном)
? чем-бы герметично закрыть консервную банку?
2) глина Fimo effect (температура 110 градусов, цвета, эффекты)
- хорошо разминать!!!
3) формовка - в процессе обдумывания
- понравился солевой\сахарный метод - как бы достичь бархатности матовой (или глина ее дает по умолчанию, хм?)
4) инструмент
? что-то типа зубочисток
- ручки
- игла и булавки
- о! скрепка для пакета хлеба
- для выемки лишнего при ненарушении внешнего слоя - петля? мелкая петля? из чего бы ее сотворить? булавка?

Самая толковая статья про химию и методику процесса: Про полимерную глину - Широков Александр
Спасибо автору огромное, ибо от противоречий в ответах на страницах форумов по полимерной глине - слегка озадачилась. Пошла в англоязычные форумы, а там то же самое.
И статья Александра - как разгадка всех вопросов.
Выдержки для памяти: )

Обзор хороших мастер-классов и ссылок:
1) хорошая внятная статья про варку (как просто варку в воде) Спасибо автору.
l_isa: (лисичка)

Утром решительно достала уксус из шкафа и начала искать подробности готовки страшного зверя по имени "яйцо пашот".
Рекомендации троились:
-класть соль и уксус
-не класть соль и уксус
-класть только уксус (те лить)
-две ложки уксуса на литр воды
-три ложки уксуса на литр воды
-соли одна ложка - в этом сходились все, кто писал ее класть
-закручивать воду воронкой
-не закручивать воду и вообще на неё не дышать, выливая яйцо
-ласково ложкой закручивать воду, когдя яйцо уже в воде, но белок еще не схватился (это вот воообще ойой)
-опускать яйцо в поварёшке
-опускать яйцо сначала на 10 секунд в скорлупе в воду и потом его уже разбивать
- варить яйцо в пакете (полиэтиленовом? не растворится??!!)

В общем и в частном:
Первый способ был избран по максимуму: класть всё и крутить бурю в кастрюльке. Получилось чудовище неописуемое.
Второе яйцо в спокойную уже воду я выливала зажмурившись. Ибо первое пугало хД Оно захватило кастрюльку и протянуло щупальца невнятно белого цвета во все стороны и готовилось вылезать. Второе расползлось по дгу от первого подальше, и я его понимаю.

Вывод: попробовать в спокойную воду выливать под поверхностью воды из плошки. И брать турку на одно яйцо.

Забавно. Вкусно.
Одобрямс.

Profile

l_isa: (Default)
l_isa

February 2022

S M T W T F S
   12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728     

Syndicate

RSS Atom

Expand Cut Tags

No cut tags
Powered by Dreamwidth Studios

Style Credit